HOT ! 【玄米】令和7年 昔ながらの「稲架掛け米」天日干し ササニシキ 10Kg

岩手県の棚田にある粘土質の圃場で、寒暖差のある気候を活かしてお米を育てています。余計な資材を使わず、農薬もできるだけ抑えて栽培を行っています。収量を追わずに稲と稲の間隔を広くとる「疎植栽培」により、一粒一粒に栄養が行き渡るのが特徴です。品種は、冷めても美味しい「ササニシキ」です。味は非常にさっぱりしていて粘りが少なく、繊細な料理の味を邪魔しないため、特にお寿司屋さんなどで好まれています。たくさん食べても飽きにくく、胃もたれもしにくいので「お米好きは最終的にササニシキに戻る」と言われるほど、根強い人気を持つ品種です。10kgのお米を米専用のダンボールに入れて発送いたします。同梱発送の対応は致しかねますのでご理解、ご了承ください。■ご注文の後籾摺り（今摺り米）を行い発送させていただきます。★ササニシキの作付面積・生産量が減った理由★ササニシキはイモチ病に弱く、夏の冷害や猛暑にも影響を受けやすい上に、茎が細く倒れやすい・穂発芽しやすいなど栽培が難しい品種です。平成5年（1993年）の記録的な冷夏は「平成の米騒動」と呼ばれるほどの大不作の年で、特にササニシキは深刻な被害を受けました。その後、多くの生産者が「ひとめぼれ」など栽培しやすくリスクの少ない品種に切り替えていきました。★稲架（はせ）掛け米（天日干し）とは★刈り取った稲を逆さに掛け、自然の太陽と風でじっくり乾燥させる方法です。数日から十数日かけて乾燥することで、茎に残った栄養や旨味がお米に行き渡り、完熟した状態に仕上がります。現在では稲架掛け米は全国的にも珍しく、市場にほとんど出回らない希少なお米となっています。ぜひ乾燥機で仕上げたお米との違いを味わってみてください。。山形県産はえぬき10kg。佐賀県産　令和7年　農家直送　さがびより　10キロ。三重県産 精米。山形県産はえぬき 精米15kg。幻の米 ハツシモ 岐阜県産 10kg。令和7年産あきたこまち10キロ☆中国、四国、九州、沖縄・離島送付不可。令和7年産 福岡県産 夢つくし 玄米 5kg×2（10キロ）真空【農薬不使用】。R7年富山県産コシヒカリ白米4.5kg×2袋✳️関東、東海、信越、関西地域限定。【送料込み】令和7年産　あきたこまち　10kg(5kg×2) 精米。あかふじ いつものお米 5kg×4袋 20kg。R7年富山県産コシヒカリ玄米5kg×2袋✳️関東、東海、信越、関西地域限定。令和7年度 魚沼産コシヒカリ 精米 10kg。令和七年産コシヒカリ　近江米　農薬不使用　10kg。新之助 5kg×2袋 計10kg。新之助　5kg×2袋　計10kg。【週末限定！】7年魚沼産コシヒカリ　精米10kg